Obsah:

Je syr ricotta bez laktózy?
Je syr ricotta bez laktózy?

Video: Je syr ricotta bez laktózy?

Video: Je syr ricotta bez laktózy?
Video: Лайфхак! Замены рикотты и мягкого творога БЕЗ ЛАКТОЗЫ! Подходит для приготовления ПП десертов! 2024, Jún
Anonim

Ricotta syr . 1/2 šálky Ricotta syr obsahuje 1 až 5 gramov laktóza , podľa Food Neznášanlivosť Diagnostika. Čerstvé syry , ako napr ricotta , obsahujú menej laktóza než ostatné mliekareň produkty, pretože enzýmy používané na výrobu syr pomôcť stráviť niektoré laktóza predtým, ako vstúpi do tráviaceho systému.

Z tohto môžete jesť syr ricotta, ak neznášate laktózu?

Syr s nízkymi hladinami (menej ako 5 gramov laktóza ) Čerstvé nedozreté syr (napríklad mozzarella, smotana syr a ricotta ) nie sú staršie. Iba časť z laktóza ktorý zostane v tvarohu, má šancu premeniť sa na kyselinu mliečnu.

Možno sa tiež opýtať, je ricotta salata bez laktózy? Granarolo Laktóza - zadarmo Ricotta je ľahko stráviteľný aj pre tých, ktorí ním sú Intolerancia na laktózu alebo máte problémy s trávením, pretože laktóza je rozdelený na dva cukry, glukózu a galaktózu, ktoré sa ľahko asimilujú.

Granarolo Laktóza - zadarmo Ricotta.

Energetická hodnota 623 KJ (150 kcal)
Laktóza <0,01 g

Aké syry sú týmto spôsobom prirodzene bez laktózy?

Tu je deväť najobľúbenejších syrov s najnižším rozsahom laktózy:

  • Muenster. Rozsah laktózy 0-1,1%.
  • Hermelín. Rozsah laktózy 0-1,8%.
  • Brie. Rozsah 0-2% laktózy.
  • Cheddar (mierne a ostré odrody) 0-2,1% rozsah laktózy.
  • Provolone. Rozsah laktózy 0-2,1%.
  • Gouda. Rozsah 0-2,2% laktózy.
  • Modrá. Rozsah laktózy 0-2,5%.
  • Parmezán.

Je syr feta bez laktózy?

Syr feta nie je laktóza - zadarmo ale obsahuje menej laktóza ako ostatné mliečne výrobky a zvyčajne sa konzumuje v malých porciách, čo obmedzuje množstvo laktóza spotrebované. Syr feta je kultivovaný syr ktorý obsahuje enzýmy, ktoré pomáhajú rozkladať laktóza prirodzene.

Odporúča: