Aké výsledky by ste očakávali, keby sa experiment začal roztokom glukózy a IKI?
Aké výsledky by ste očakávali, keby sa experiment začal roztokom glukózy a IKI?

Video: Aké výsledky by ste očakávali, keby sa experiment začal roztokom glukózy a IKI?

Video: Aké výsledky by ste očakávali, keby sa experiment začal roztokom glukózy a IKI?
Video: Jak produkowany jest syrop glukozowy? - Fabryki w Polsce 2024, Júl
Anonim

The glukóza a IKI by odsťahovať sa z sáčok a obrátiť škrob a vodu Riešenie fialová/modrá. Škrob sa vo vrecku nemohol pohybovať, pretože jeho molekuly sú príliš veľký do prejsť membránou z hadička.

Ak to vezmeme do úvahy, aké výsledky by ste očakávali, keby experiment začal s roztokom glukózy a IKI vo vnútri vaku a škrobom a vodou v kadičke Prečo?

The výsledky jednoducho uveďte, že voda , glukóza a IKI boli dostatočne malé molekuly do prejsť selektívne priepustnou membránou. The škrob neopustil kadička pretože jeho farba bola jantárová a škrob Molekula bola príliš veľká do prejsť selektívne priepustnou membránou.

Okrem toho sú molekuly Iki väčšie ako glukóza? Glukóza je zložený zo 6 vôd molekuly a ďalších 6 uhlíkov, ktoré tomu dodávajú značné množstvo väčší štruktúra kvôli väčšiemu množstvu dlhopisov. IKI má viac molekulárny hmotnosť, ale má menej zložitú štruktúru, vďaka ktorej je priemer menší.

Aká je v tejto súvislosti úloha Ikiho v experimente?

Jódový test sa používa na testovanie prítomnosti škrobu. Po pridaní vodných roztokov trijodidového aniónu sa škrob zmení na intenzívnu „modro-čiernu“farbu v dôsledku tvorby intermolekulárneho komplexu na prenos náboja. V neprítomnosti škrobu zostáva hnedá farba vodného roztoku.

Majú molekuly škrobu a glukózy rovnakú veľkosť?

Na mnohých predchádzajúcich hodinách v triede sa to učilo škrob je väčšia ako glukóza pretože je vyrobený z mnohých ďalších molekuly spojené dohromady v dlhom reťazci.

Odporúča: