Koľko vápnika je vo vaječných škrupinách?
Koľko vápnika je vo vaječných škrupinách?

Video: Koľko vápnika je vo vaječných škrupinách?

Video: Koľko vápnika je vo vaječných škrupinách?
Video: Využití vaječných skořápek v domácnosti ( Všechno, co mám ráda ) 2024, Júl
Anonim

Vaječné škrupiny je zhruba 40% vápnik , pričom každý gram poskytuje 381–401 mg (2, 3). Polovica vaječná škrupina môže poskytnúť dostatok vápnik na splnenie denných požiadaviek pre dospelých, čo je 1 000 mg denne (2, 4). Zhrnutie Vaječné škrupiny sa bežne používajú ako a vápnik doplnok.

Navyše, ako získavate vápnik z vaječných škrupín?

Umyť vaječné škrupiny Vložíme ich do vody a varíme 10 minút. Prenos vaječné škrupiny do pekáča a pečte pri 200 ° F/100 ° C 15 minút. Zomlieť vaječné škrupiny v mixéri, kým sa nestanú bielym práškom. Vaječné škrupiny sú väčšinou vymyslené vápnik uhličitan (95%), forma veľmi podobná našim kostiam a zubom.

Následne je otázkou, či je vápnik z vaječných škrupín pre vás dobrý. A. Chrumkavé hrubé kúsky vaječná škrupina pravdepodobne nebude mať veľký vplyv na uspokojenie vašich nutričných potrieb, ale vedecké štúdie uviedli, že práškové vaječné škrupiny môžu byť užitočné diétny zdroj vápnik.

Možno sa tiež opýtať, koľko vápnika je v čajovej lyžičke vaječnej škrupiny?

Vyžaduje to len pár lyžičky vaječnej škrupiny Prášok na vyrovnanie fosforu vo väčšine diét a podľa tohto receptu bude asi 12 lyžičky , každý s asi 1800 miligramami vápnik . Akonáhle sú čisté a suché, vaječné škrupiny môžu byť ponechané pri izbovej teplote vo vzduchotesnej nádobe, kým neušetríte dosť na výrobu dávky.

Z čoho sú vaječné škrupiny?

Vaječná škrupina je vyrobené takmer celý z uhličitanu vápenatého (CaCO3) kryštály. Je to polopriepustná membrána, čo znamená, že cez jej póry môže prechádzať vzduch a vlhkosť. The škrupina Má tiež tenký vonkajší povlak nazývaný kvet alebo kutikula, ktorý pomáha chrániť pred baktériami a prachom.

Odporúča: