Čo je to diéta s dysfágiou?
Čo je to diéta s dysfágiou?

Video: Čo je to diéta s dysfágiou?

Video: Čo je to diéta s dysfágiou?
Video: -30kg-s Étrendem - Reggeli Ebéd Vacsora tippek 2024, Júl
Anonim

A dysfágia diéta má rôzne textúry potraviny a tekutiny, ktoré môžu uľahčiť a bezpečnejšie prehĺtanie pacientov. Tieto textúry uľahčujú žuvanie a presúvanie jedla v ústach a znižujú riziko, že sa jedlo alebo tekutina dostane do priedušnice alebo priedušnice, ktorá vedie do pľúc.

Aké sú 4 úrovne diéty s dysfágiou?

The dysfágia diéta má 4 úrovne z potraviny.

Úrovne sú:

  • Úroveň 1. Jedná sa o jedlá, ktoré sú pyré alebo hladké, ako puding. Nepotrebujú žuvať.
  • Úroveň 2. Jedná sa o vlhké jedlá, ktoré je potrebné prežúvať.
  • Úroveň 3. Patria sem mäkké a pevné potraviny, ktoré je potrebné viac žuť.
  • Úroveň 4. Táto úroveň zahŕňa všetky potraviny.

Rovnako tak, akým potravinám sa treba vyhnúť pri liečbe dysfágie? Je dôležité vyhnúť sa iným potravinám, vrátane:

  • Nečistené chleby.
  • Akékoľvek obilniny s hrudkami.
  • Sušienky, koláče alebo pečivo.
  • Celé ovocie akéhokoľvek druhu.
  • Nečisté mäso, fazuľa alebo syr.
  • Miešané, vyprážané alebo natvrdo uvarené vajíčka.
  • Nečisté zemiaky, cestoviny alebo ryža.
  • Nečisté polievky.

Niekto sa tiež môže opýtať, čo je diéta s dysfágiou 1?

Úroveň 1 národné dysfágia diéta zahŕňa iba pyré potraviny. Potraviny na pyré by mali mať rovnakú textúru ako puding. Mali by byť hladké a bez hrudiek. Potraviny na pyré vyžadujú veľmi málo žuvania. Tenké tekutiny je potrebné zahustiť, pretože sa ťažko prehĺtajú a častejšie sa dostávajú do pľúc.

Čo je diéta s dysfágiou 3?

Úroveň 3 národné dysfágia diéta zahŕňa vlhké jedlá na kúsky na sústo. Tieto jedlá ľahšie prežúvate a prehĺtate. Vyhnite sa potravinám, ktoré sú tvrdé, lepkavé, chrumkavé alebo veľmi suché. Ak je pre vás ťažké ich prehltnúť, môže byť potrebné tenké tekutiny zahustiť.

Odporúča: