Akú chorobu môžete dostať z konzumácie mäkkýšov kontaminovaných splaškami?
Akú chorobu môžete dostať z konzumácie mäkkýšov kontaminovaných splaškami?

Video: Akú chorobu môžete dostať z konzumácie mäkkýšov kontaminovaných splaškami?

Video: Akú chorobu môžete dostať z konzumácie mäkkýšov kontaminovaných splaškami?
Video: Foodborne viruses 2024, Júl
Anonim

Keď ľudia jedia kontaminované mäkkýše, vážne choroby, ako je gastroenteritída, septikémia, salmonelóza , hepatitída , cholera a týfus môže mať za následok. Tieto choroby sa vyskytujú hlavne v dôsledku ľudských odpadových vôd a živočíšnych odpadov, ktoré sa dostávajú do vôd, kde rastú mäkkýše.

Navyše, s ktorou chorobou sa môžete nakaziť kvôli konzumácii kontaminovaných konzerv?

botulizmus

Po druhé, ako sa môžete nakaziť kvízom o salmonelóze?

  • Na ktorú chorobu sa môžete nakaziť tým, že necháte fľašu olivového oleja s cesnakom alebo bylinkami bez chladenia.
  • Akú chorobu môžete dostať od manipulátorov s jedlom, ktorí si neumyli ruky.
  • Akú chorobu môžete dostať z uvareného hamburgeru?
  • Zodpovedajúcim spôsobom, akú chorobu môže človek dostať od manipulátorov s jedlom, ktorí si neumyli ruky?

    Manipulátori s jedlom nesúce patogény, ako je norovírus, môcť preniesť ich do jedlo ak sa neumývajú ich ruky po použití a toaleta, Manipulácia so surovým mäsom, hydinou a morskými plodmi (pred a po).

    Ako môže človek ochorieť na salmonelózu?

    Salmonela sa šíri fekálno-orálnou cestou a môcť byť prenášané • jedlom a vodou, • priamym kontaktom so zvieratami a • zriedka z osoba - do - osoba . Odhaduje sa, že 94% z salmonelóza sa prenáša potravou. Ľudia sa zvyčajne nakazia konzumáciou potravín kontaminovaných výkalmi z infikovaného zvieraťa.

    Odporúča: