Ako môžete získať salmonely?
Ako môžete získať salmonely?

Video: Ako môžete získať salmonely?

Video: Ako môžete získať salmonely?
Video: Ako vysielať naživo na YouTube cez Google Hangouts On Air 2024, Júl
Anonim

Nakazíte sa Salmonela požitím baktérií ústami. Môže to byť: zjedením kontaminovaného, nedostatočne tepelne upraveného mäsa (najčastejšie kuracieho), zjedením kontaminovaných surových alebo nedostatočne tepelne upravených vajec.

Čo teda spôsobuje salmonelu?

Príčiny. Zdieľať na Pintereste Salmonella môže byť spôsobená nevareným mäsom alebo morskými plodmi. Baktérie Salmonella žijú v črevách vtákov, zvierat a ľudí. Najviac ľudské infekcie sú spôsobené konzumáciou jedla alebo pitnej vody, ktorá bola kontaminovaná výkalmi.

Tiež viete, aké potraviny vám môžu spôsobiť salmonelu? Salmonella môže nájdete v mnohých potravín vrátane hovädzieho, kuracieho, vajíčka, ovocie , bravčové mäso, klíčky, zelenina , a dokonca aj spracované potravín , ako sú orechové maslá, mrazené koláče, kuracie nugety a plnené kuracie predjedlá. Kedy vy jesť jedlo to je kontaminovaný Salmonela , to môcť urobiť vy chorý.

Čo sa týka tohto, čo je prvým príznakom salmonely?

Ľudia sa najčastejšie nakazia kontaminovanou vodou alebo jedlom. Ľudia s infekciou salmonelou spravidla nemajú žiadne príznaky. Ostatní sa vyvíjajú hnačka , horúčka a brucho kŕče do ôsmich až 72 hodín. Väčšina zdravých ľudí sa zotaví do niekoľkých dní bez špecifickej liečby.

Ako môžete zabrániť salmonele?

  1. Vyhnite sa konzumácii surových alebo sotva uvarených vajec.
  2. Nejedzte surové ani tepelne neupravené hovädzie, bravčové ani hydinové mäso.
  3. Potraviny riadne chladte, pred ich varením aj po servírovaní.
  4. Pred a po manipulácii s jedlom si dobre umyte ruky mydlom a teplou vodou.
  5. Pred prípravou jedla udržujte kuchynské povrchy čisté.

Odporúča: