Aký je štruktúrny vzorec fruktózy?
Aký je štruktúrny vzorec fruktózy?

Video: Aký je štruktúrny vzorec fruktózy?

Video: Aký je štruktúrny vzorec fruktózy?
Video: Лекция о фруктозе. Влияние фруктозы на здоровье человека. 2024, Júl
Anonim

C6H12O6

Okrem toho, aký je základný štrukturálny rozdiel medzi glukózou a fruktózou?

Preto, glukózy vytvára šesťčlenný prsteň, a fruktóza tvorí päťčlenný prsteň. Môžeš porovnať prsteň štruktúra s ich lineárnym reťazcom štruktúra tu: Ďalší rozdiel je to v glukózy , anomérny uhlík je prvým uhlíkom, zatiaľ čo v fruktóza anomérny uhlík je druhý uhlík.

je fruktóza pyranóza alebo furanóza? Fruktóza tvorí oboje pyranóza a furanóza krúžky. The pyranóza forma prevláda v fruktóza zadarmo v roztoku a furanóza v mnohých prevláda forma fruktóza deriváty (obrázok 11.6).

Aká je štruktúra glukózy a fruktózy?

Glukóza a fruktóza majú rovnakú molekulu vzorec (C.6H12O6) ale glukózy má šesťčlenný kruh a fruktóza má päťčlenný krúžok štruktúra . Fruktóza je známy ako ovocie cukor pretože jeho zdrojom potravy je ovocie a zelenina.

Prečo majú glukóza a fruktóza rovnaký vzorec?

Oni mať to isté chemické vzorec ale ich štruktúra je rôzne, líšia sa svojou štruktúrou a funkčnou skupinou. Glukóza má aldehydová skupina (preto sa nazýva aldóza), zatiaľ čo fruktóza má keto skupina (preto sa nazýva ketóza) Existujú v lineárnych aj v cyklických štruktúrach.

Odporúča: