Majú vajíčka nízky GI?
Majú vajíčka nízky GI?

Video: Majú vajíčka nízky GI?

Video: Majú vajíčka nízky GI?
Video: The HUGE Problem with the Glycemic Index (GI) 2024, Júl
Anonim

Vajcia mať relatívne nízky glykemický index a preto neovplyvňujú hladinu glukózy v krvi. Navyše, vajcia sú sýtiacimi potravinami, a preto môžu znížiť kalorický príjem, čo môže následne pomôcť zlepšiť glykemický ovládanie.

Podobne sa dá opýtať, ovplyvňujú vajíčka hladinu cukru v krvi?

Vajcia sú všestranné jedlo a skvelý zdroj bielkovín. Americká diabetická asociácia zvažuje vajcia vynikajúca voľba pre ľudí s cukrovkou. Je to predovšetkým preto, že jeden veľký vajce obsahuje asi pol gramu uhľohydrátov, a preto sa predpokladá, že nezvyšujú vaše krvný cukor.

Za druhé, aké potraviny majú nízky GI? Potraviny s nízkym GI (55 alebo menej)

  • 100% celozrnný alebo niklový chlieb mletý na kameni.
  • Ovsené vločky (valcované alebo rezané z ocele), ovsené otruby, müsli.
  • Cestoviny, obrátená ryža, jačmeň, bulgar.
  • Sladké zemiaky, kukurica, yam, lima/maslová fazuľa, hrášok, strukoviny a šošovica.
  • Väčšina ovocia, neškrobovej zeleniny a mrkvy.

Čo sa týka tohto, koľko vajec môže mať diabetik za deň?

Štúdia publikovaná v januári 2016 v The American Journal of Clinical Nutrition naznačuje, že neexistuje žiadna súvislosť medzi príležitostným jedením vajcia a vývoj typu 2 cukrovka , ale ľudia, ktorí jesť tri alebo viac vajcia za týždeň sú o niečo vyššie riziko vzniku ochorenia.

Má syr nízky GI?

Syr má nízky glykemický index ( GI ), čo znamená, že uvoľňuje glukózu pomaly a nespôsobí výrazné skoky glukózy v krvi. Ľudia s cukrovkou musia dbať aj na veľkosť porcií jedla, ktoré jedia, spolu s syr sám, aby zvládol príjem nasýtených tukov a cukrov.

Odporúča: