Koľko ľudí zomrie na nedovarené mäso?
Koľko ľudí zomrie na nedovarené mäso?

Video: Koľko ľudí zomrie na nedovarené mäso?

Video: Koľko ľudí zomrie na nedovarené mäso?
Video: Szabó Gyuri bácsi előadása Szepsiben 2019 2024, Júl
Anonim

Odhaduje sa, že 600 miliónov - takmer 1 z 10 ľudí vo svete – ochorie po zjedení kontaminovaných potravín a 420 000 zomrieť každý rok, čo vedie k strate 33 miliónov rokov zdravého života (DALY).

Koľko ľudí týmto spôsobom zomrie na surové mäso?

Surové mäso choroby Každý rok je v USA diagnostikovaných 6,5 milióna až 33 miliónov prípadov chorôb spôsobených mikrobiálnymi patogénmi, z ktorých je asi 9 000 úmrtia vyskytujúce sa aj každoročne.

Navyše, aká je pravdepodobnosť úmrtia na otravu jedlom? Deň alebo dva deň hnačky alebo vracania, ktoré sa zvyčajne dostavia otrava jedlom sa môže zdať neškodný. Ale choroby z potravín ročne spôsobia až 600 miliónov chorôb a 420 000 úmrtia na celom svete. To znamená, že približne každý desiaty človek ochorie každoročne na niečo, čo zje alebo napije.

Rovnako tak koľko ľudí ochorie z mäsa?

coli O157: H7, patogén najčastejšie spájaný so zemou hovädzie mäso , spôsobuje v USA každoročne odhadom 96 000 chorôb, 3 200 hospitalizácií a 31 úmrtí, čo predstavuje ročné náklady na zdravotnú starostlivosť až 405 miliónov dolárov. CDC sledovalo 391 E.

Koľko ľudí zomiera na choroby prenášané jedlom?

Bremeno potravinovej choroby: nálezy. CDC odhaduje, že každý rok zhruba 1 zo 6 Američanov (alebo 48 miliónov ľudí ) ochorie, 128, 000 sú hospitalizovaní a 3, 000 zomierajú na choroby prenášané potravinami.

Odporúča: