Obsah:

Prečo je Ampalaya horká?
Prečo je Ampalaya horká?

Video: Prečo je Ampalaya horká?

Video: Prečo je Ampalaya horká?
Video: Ampalaya (Bitter Melons): Health Benefits & Risks - Dr. Gary Sy 2024, Jún
Anonim

No práve som sa to naučil ampalaya je melón, takže je to ovocie. Z trpký chuť je jeho liečivá hodnota – prítomnosť látky zvanej momorcidín. Ampalaya Obsahuje zmes flavanoidov a alkaloidov, vďaka ktorej pankreas produkuje inzulín, ktorý kontroluje hladinu cukru v krvi u diabetikov.

Prečo je potom horká tekvica horká?

Všetky časti rastliny vrátane plodov sú trpký kvôli prítomnosti zlúčeniny nazývanej momordicín. Ovocie je v Indii známe ako „karela“a ako „ horká tekvica "alebo" trpký squash “v mnohých ďalších krajinách.

Aké sú výhody Ampalaya? The list šťava je vraj dobré antitusikum (t. j. zastavuje kašeľ), antipyretikum (t. j. na horúčku), preháňadlo a antihelmintikum (t. j. proti škrkavkám). Ampalaya používa sa tiež na liečbu sterility u žien a môže údajne zmierniť problémy s pečeňou.

Vedzte tiež, ako získate z Ampalaya horkosť?

Postup A:

  1. Plátkovú ampalaju dajte do veľkej misy.
  2. Pridajte 1/2 šálky soli. Dobre premiešajte a dajte bokom aspoň na 30 minút. Soľ prirodzene vyženie horkú šťavu z ampaláje.
  3. Dobre opláchnite a sceďte.
  4. Opakujte postupy 1~3, ak chcete odstrániť viac horkej chuti ampaláje. Dobre opláchnite a sceďte.

Aké sú vedľajšie účinky horkej tekvice?

Vedľajšie účinky horkého melónu zahŕňajú:

  • Bolesť brucha a hnačka (s horkou melónovou šťavou, niekoľkokrát viac ako odporúčané množstvo)
  • Bolesť hlavy, horúčka a kóma (s nadmerným požitím semien)
  • Zhoršenie nízkej hladiny cukru v krvi (hypoglykémia)

Odporúča: