Čo spôsobuje aflatoxikózu?

Video: Čo spôsobuje aflatoxikózu?

2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 01:51

Aflatoxikóza je stav, ktorý vzniká konzumáciou potravín kontaminovaných aflatoxínmi, čo sú toxíny produkované hubami, ako je Aspergillus flavus. Krátkodobo môže dôjsť k otrave aflatoxínmi spôsobiť : Nevoľnosť, vracanie a bolesť brucha. Kŕče.

Jednoducho povedané, čo spôsobuje aflatoxín?

Aflatoxíny sú jedovaté karcinogény a mutagény, ktoré produkujú určité plesne (Aspergillus flavus a Aspergillus parasiticus), ktoré rastú v pôde, rozkladajúcej sa vegetácii, sene a obilí. Zvieratá kŕmené kontaminovanými potravinami môžu prejsť aflatoxín transformačné produkty na vajcia, mliečne výrobky a mäso.

Čo spôsobuje aflatoxín v mlieku? Aflatoxíny sú skupinou toxínov produkovaných tromi druhmi plesní (húb) rodu Aspergillus, konkrétne A. flavus, A. Inými slovami, ľudské bytosti môžu byť toxínom vystavené konzumáciou kontaminovaných mlieko a iné potraviny. Aflatoxíny môcť spôsobiť akútnu aj chronickú toxicitu.

Ako sa teda zbavíte aflatoxínu?

Oxidačné činidlá ľahko zničia aflatoxín a môže byť užitočné ošetrenie peroxidom vodíka. Ošetrenie odtučnených jedál z olejnatých semien s amoniakom môže znížiť aflatoxín obsah na veľmi nízku alebo nezistiteľnú úroveň s iba miernym poškodením kvality bielkovín.

Ako aflatoxíny spôsobujú rakovinu?

Aflatoxín B1, čo je genotoxický hepatokarcinogén, ktorý pravdepodobne spôsobuje rakovinu indukciou DNA aduktov vedúcich k genetickým zmenám v cieľových pečeňových bunkách. AFB1 je metabolizovaný enzýmami cytochrómu-P450 na reaktívny medziprodukt AFB1-8,9 epoxid (AFBO), ktorý sa viaže na DNA pečeňových buniek, čo vedie k aduktom DNA.

Odporúča:

Čo spôsobuje kyfoskoliózu?

Kyfoskolióza, ak je prítomná v mladom veku od detstva do dospievania, môže byť prítomná od narodenia v dôsledku vrodených abnormalít vrátane Spina bifida. Niektoré infekcie môžu tiež viesť k rozvoju kyfoskoliózy, ako je vertebrálna tuberkulóza alebo celková tuberkulóza

Čo spôsobuje Cicatricial pemfigoid?

Pemfigoid je spôsobený poruchou imunitného systému a má za následok kožné vyrážky a pľuzgiere na nohách, rukách a bruchu. Pemfigoid môže tiež spôsobiť tvorbu pľuzgierov na slizniciach. Sliznice produkujú sliznice, ktoré pomáhajú chrániť vnútro vášho tela

Čo spôsobuje vysoký VTE na ventilátore?

Niektoré príčiny alarmov vysokého tlaku sú: Zlomeniny v okruhu pacienta alebo v tracheostomickej trubici. Voda v okruhu ventilátora. Zvýšený alebo silnejší hlien alebo iné sekréty blokujúce dýchacie cesty (spôsobené nedostatočnou vlhkosťou) Bronchospazmus

Čo spôsobuje svrbivé urtikariálne papuly?

Svrbivá žihľavka z papuliek a plakov počas tehotenstva (PUPPP) je svrbivá vyrážka, ktorá sa objavuje v žalúdočných striách počas neskorého tehotenstva. Aj keď presná príčina vyrážky PUPPP nie je známa, natiahnutie pokožky sa zdá byť spúšťačom výskytu vyrážky