Je cícer nízko glykemickou potravinou?
Je cícer nízko glykemickou potravinou?

Video: Je cícer nízko glykemickou potravinou?

Video: Je cícer nízko glykemickou potravinou?
Video: Krisko - Nazdrave / Криско - Наздраве [Official 4K Video] 2024, Júl
Anonim

Cícer , ale aj fazuľa a šošovica sú známe potravín s nízky glykemický index, čo z nich robí dobrú voľbu pre diabetes, ale nový výskum naznačuje, že konzumácia strukovín môže mať v skutočnosti terapeutický účinok.

Čo je zodpovedajúcim spôsobom glykemický index cíceru?

Cícer-28 Cícer, alebo garbanzo fazuľa, je strukovina s nízkym GI, so skóre 28 na stupnici. Cícer je dobrým zdrojom bielkovín a vláknina s 11,8 gramu (g) a 10,6 g na šálku. Obsahujú tiež kľúčové živiny, ako je vápnik, draslík a vitamín B-9, ktorý sa niekedy nazýva folát.

Za druhé, aké fazule sú nízko glykemické? Potraviny s nízkym glykemickým zaťažením 10 alebo menej:

  • Obličky, garbanzo, pinto, sója a čierne fazule.
  • Ovocie a zelenina bohaté na vlákninu, ako je mrkva, zelený hrášok, jablká, grapefruity a melón.
  • Cereálie vyrobené zo 100 percentných otrúb.
  • Šošovica.
  • Kešu a arašidy.
  • Celozrnné pečivo ako jačmeň, pumpernickel a celozrnná pšenica.

Podobne sa môžete opýtať, zvyšuje cícer cukor v krvi?

Fazuľa je dobrým zdrojom vlákniny a bielkovín. Hoci fazuľa obsahuje uhľohydráty, má nízky podiel na stupnici glykemického indexu (GI) a urobiť nespôsobuje u osoby výrazné špičky hladiny cukru v krvi . garbanzo fazuľa alebo cícer.

Je cícerová múka nízkoglykemická?

Zhrnutie Cícerová múka je a nízka - GI jedlo, ktoré má postupný vplyv na hladinu cukru v krvi. V niektorých malých štúdiách konzumácia potravín vyrobených s Cícerová múka viedlo k zníženiu hladiny cukru v krvi v porovnaní s výrobkami vyrobenými z pšenice múky.

Odporúča: