Obsah:

Prečo je dôležité dezinfikovať kuchynské náradie a vybavenie?
Prečo je dôležité dezinfikovať kuchynské náradie a vybavenie?

Video: Prečo je dôležité dezinfikovať kuchynské náradie a vybavenie?

Video: Prečo je dôležité dezinfikovať kuchynské náradie a vybavenie?
Video: AŠ DEMONO AUKLĖ... 2024, Júl
Anonim

Cieľom čistenia a dezinfekcia povrchy prichádzajúce do styku s potravinami majú odstraňovať potraviny (živiny), ktoré baktérie potrebujú na rast, a zabíjať prítomné baktérie. to je dôležité že čisté , dezinfikované zariadenie a povrchy odtekajú nasucho a sú skladované v suchu, aby sa zabránilo množeniu baktérií.

S ohľadom na to, prečo je dôležité čistiť kuchynské vybavenie?

To je dôležité na uchovávanie nožov, varešiek, špachtlí, klieští a podobne čisté pomôcť zastaviť šírenie baktérií do jedlo . Je to obzvlášť dôležité ich dôkladne umyť po použití v surovom stave jedlo , pretože by mohli šíriť baktérie do iných jedlo.

Prečo je tiež dôležité udržiavať nástroje? To je dôležité pre nástroj byť riadne udržiavaný a ošetrovaný, aby sa zaistilo jeho bezpečné používanie v prípade potreby na dokončenie úlohy. Tento bezpečnostný bulletin sa zaoberá problémom udržiavanie a starostlivosť o nástroje používame. Vždy skladujte nástroje na svojom správnom mieste. To správne miesto je tam, kde nástroj budú chránené pred poškodením.

Tiež sa nás pýtali, prečo musíme dezinfikovať?

Dezinfekcia je určené na zníženie počtu mikroorganizmov na bezpečnú úroveň. Dezinfekcia je vykonané po vyčistení. Nečisté povrchy bude znížiť účinnosť dezinfekcia . Všetky povrchy, ktoré prichádzajú do styku s potravinami musieť byť vyčistené a dezinfikované pravidelne.

Aké sú výhody čistenia?

Zdravotné výhody čistého domova

  • Zníženie stresu a únavy.
  • Zníženie príznakov alergie a astmy.
  • Zlepšenie bezpečnosti.
  • Zníženie šírenia choroboplodných zárodkov.
  • Chrániť škodcov.
  • Zlepšenie stravy a pásu.

Odporúča: