Obsah:
- Tu je zoznam 20 obľúbených potravín, ktoré často obsahujú kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy
Video: Prečo je kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy v potravinách?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 01:51
Kukuričný syrup s vysokým obsahom fruktózy je lacné sladidlo získané z kukuričného škrobu. Pridávajú sa enzýmy kukuričný sirup zmeniť glukózu na iný jednoduchý cukor. Tento jednoduchý cukor sa nazýva fruktóza . Enzýmy boli geneticky modifikované, aby sa zlepšila ich tepelná stabilita.
Otázkou tiež je, čo je kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy a prečo je pre vás taký zlý?
Je však známe, to tiež veľa pridaného cukru všetky druhy - nie len vysoko - fruktózový kukuričný sirup - môže prispieť k nežiaducim kalóriám že sú spojené so zdravotnými problémami, ako napr prírastok hmotnosti, diabetes 2. typu, metabolický syndróm a vysoká hladiny triglyceridov. Všetky z nich zvyšuje riziko srdcových chorôb.
Podobne, aké sú výhody kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy? HFCS je jednou z najuniverzálnejších ingrediencií na trhu. Dodáva textúru, pomáha udržiavať farbu, udržuje kvalitu a zvýrazňuje chuť v mnohých potravinách a nápojoch. To sú skutočné pridané hodnoty. V rovnakom čase, HFCS pomáha odborníkom v oblasti potravín a nápojov udržať nízke náklady pre seba a svojich zákazníkov.
Len tak, aké potraviny majú kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy?
Tu je zoznam 20 obľúbených potravín, ktoré často obsahujú kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy
- Sóda. Sóda je dobre známa pre svoj vysoký obsah cukru.
- Candy. Cukrovinky a tyčinky sú väčšinou vyrobené z cukru.
- Sladený jogurt. Jogurt je často propagovaný ako zdravé občerstvenie.
- Zálievka.
- Mrazené nezdravé jedlá.
- Chlieb.
- Konzervované ovocie.
- Šťava.
Prečo je kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy v Európe zakázaný?
Na rozdiel od všeobecného názoru, kukuričný syrup s vysokým obsahom fruktózy nie je v Európe zakázané . Označuje sa ako izoglukóza alebo glukóza fruktózový sirup v tomto regióne, použitie kukuričný syrup s vysokým obsahom fruktózy je obmedzený, pretože je pod výrobnou kvótou. Mladí ľudia si užívajú limonády a občerstvenie.
Odporúča:
Prečo bol prijatý zákon o potravinách, drogách a kozmetike?
Uplatnenie zákona o potravinách, drogách a kozmetike z roku 1938 sprísnilo kontrolu nad drogami a potravinami, zahrnovalo novú ochranu spotrebiteľa pred nezákonnými kozmetickými a zdravotníckymi pomôckami a posilnilo schopnosť vlády presadzovať zákon. Tento zákon v znení neskorších predpisov je účinný dodnes
Ako kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy ovplyvňuje mozog?
Štúdia ukazuje, že konzumácia kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy ovplyvňuje pamäť a v skutočnosti spomaľuje učenie. Nový výskum financovaný NIH uskutočnil štúdiu o účinkoch kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy na základné kognitívne schopnosti (ako je pamäť a riešenie problémov) u potkanov
Je kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy stráviteľný?
Kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (HFCS) pozostáva z glukózy a fruktózy, nie v pomere 50-50, ale v pomere medzi fruktózou a glukózou 55-45 v neviazanej forme. Pretože medzi nimi neexistuje žiadna chemická väzba, nie je potrebné žiadne trávenie, takže sa rýchlejšie vstrebávajú do vášho krvného obehu
Aké sú zložky kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy?
HFCS je 24% vody, zvyšok je predovšetkým fruktóza a glukóza s 0–5% nespracovaných glukózových oligomérov. Najbežnejšie formy HFCS používané na výrobu potravín a nápojov obsahujú fruktózu buď v 42% („HFCS 42“) alebo 55% („HFCS 55“) množstve, ako je popísané v Kódexe federálnych predpisov USA (21 CFR 184.1866)
Ktorá spoločnosť vyrába kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy?
Najväčšie spoločnosti v odvetví výroby kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy v USA. Spoločnosti, ktoré majú najväčší podiel na trhu v odvetví výroby kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy, zahŕňajú Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company a Tate & Lyle PLC