Sú kukuričné tortilly v poriadku pre diabetikov?
Sú kukuričné tortilly v poriadku pre diabetikov?

Video: Sú kukuričné tortilly v poriadku pre diabetikov?

Video: Sú kukuričné tortilly v poriadku pre diabetikov?
Video: Сахарный диабет и алкоголь. 2024, Júl
Anonim

Modrá Tortilly Môže pomôcť diétam a Diabetici . Nedávna štúdia naznačuje, že modrá kukuričné tortilly sú zdravšie ako biele, najmä pre diabetici a dietári. Vedci to zistili tortilly vyrobené z modrej kukurica mali menej škrobu a nižší glykemický index ako ich biele náprotivky.

Keď vezmeme do úvahy toto, je kukuričná tortilla dobrá pre diabetes typu 2?

Áno, môžete jesť kukurica Ak máte cukrovka . Kukurica je zdrojom energie, vitamínov, minerálov a vlákniny. Má tiež nízky obsah sodíka a tukov. To znamená, že sa riaďte radami Američana Cukrovka Asociácia.

Okrem toho, má kukurica vysoký obsah cukru? Sladké kukurica , alebo cukrová kukurica , je špeciálna odroda s nízkym obsahom škrobu s vyššou cukor obsah 18% sušiny. Väčšina z cukor je sacharóza (1). Napriek cukor v sladkom kukurica , nie je a vysoká -glykemické jedlo s nízkym alebo stredným hodnotením glykemického indexu (GI) (3).

Vzhľadom na to sú tacos v poriadku pre diabetikov?

Tacos , burritos a zábaly môžu byť chutné a prípustné vo vašej strave; pokiaľ je to možné, požiadajte o celozrnné tortilly a vyhnite sa všetkým predjedlám, ktoré sú vyprážané. Navrch dajte čo najviac zeleniny a ak môžete, pridajte malú naberačku guacamole.

Aký je glykemický index kukuričnej tortilly?

Meranie účinkov uhľohydrátov môže pomôcť manažmentu glukózy

JEDLO Glykemický index (glukóza = 100)
Pšeničné roti 62 ± 3
Chapatti 52 ± 4
Kukuričná tortilla 46 ± 4
Biela ryža, varená* 73 ± 4

Odporúča: